Amestecuri de mână în general nu sunt recomandate pentru imersiunea prelungită în ingrediente la temperaturi ridicate din următoarele motive:
1. Riscul de supraîncălzire a motorului: motorul unui blender de mână este de obicei conceput pentru a funcționa intermitent și a funcționa continuu mult timp, în special în medii cu temperaturi ridicate, ceea ce poate determina cu ușurință motorul să se supraîncălzească sau chiar să deterioreze.
2. Limitarea rezistenței la căldură a materialului: Deși majoritatea capetelor de amestecare sunt confecționate din oțel inoxidabil și au o anumită rezistență la temperatură ridicată, piesele de conectare sau accesoriile din plastic ale unor modele pot să nu poată rezista la temperaturi ridicate pentru o lungă perioadă de timp și sunt predispuse la deformare sau îmbătrânire.
3. Pericole crescute de siguranță: amestecarea în lichide cu temperaturi ridicate de prea mult timp poate determina creșterea aburului și a lichidului fierbinte la partea mânerului. Dacă nu este sigilat strâns, acesta poate afecta componentele electronice și chiar poate provoca șoc electric sau scurtcircuit.
4. Impactul asupra duratei de viață: Utilizarea frecventă sau prelungită în medii la temperaturi ridicate poate accelera uzura componentelor de blender de mână, scurtarea duratei de viață generale.
5. Dificultate de funcționare și disconfort la mâini: în condiții de temperatură ridicată, cu cât timpul de funcționare este mai lung, cu atât este mai probabil ca mâinile să se simtă obosite și fierbinți, crescând riscul de funcționare.