O Blender de mână Poate gestiona ingrediente, cum ar fi nucile și condimentele, dar efectul specific depinde de puterea blenderului, proiectarea lamei și utilizarea. Pentru mirodenii, cum ar fi ardeii chili uscați, boabele de piper din Sichuan și frunzele parfumate, mixerele de mână le pot macina cu ușurință în pulbere, mai ales atunci când sunt echipate cu căni de măcinare uscată sau modele de mare putere pentru rezultate mai bune. Pentru nuci, cum ar fi nuci, migdale etc. Este recomandat să le zdrobiți în avans sau să alegeți piulițe moi. În plus, materialul și forma lamei mixerului pot afecta și efectul de procesare. De exemplu, lamele serrate sunt mai potrivite pentru procesarea cărnii, în timp ce lamele în formă de S sunt mai potrivite pentru amestecarea sucului. Prin urmare, atunci când alegeți un mixer de mână, puterea, accesoriile și designul lamei ar trebui să fie luate în considerare în funcție de nevoile reale pentru a obține cel mai bun efect de procesare.