Amestecuri de mână Poate fi utilizat direct în containere de sticlă pentru amestecarea operațiunilor, dar este necesară o îngrijire specială atunci când le utilizați. Deși containerele din sticlă sunt transparente și ușor de observat amestecarea ingredientelor, acestea sunt mai predispuse la rupere decât recipientele din plastic sau din oțel inoxidabil, iar coliziunile sau frecarea intensă între capul de amestecare și recipient trebuie evitate în timpul amestecării. Dacă forța excesivă este aplicată accidental sau capul de amestecare intră prea mult în contact cu peretele de sticlă, acesta poate provoca daune sau zgârieturi la recipientul de sticlă. Când utilizați un blender de mână, distanța dintre capul de amestecare și peretele recipientului trebuie menținută cât mai aproape posibil pentru a evita mișcările de amestecare excesiv de intense. Containerele de sticlă sunt mai grele și pot necesita mai multă atenție pentru a asigura stabilitatea și a evita înclinarea accidentală sau alunecarea în timpul procesului de amestecare.
Cu toate acestea, avantajul unui recipient de sticlă este că permite o vedere clară a procesului de amestecare și este mai puțin probabil să absoarbă aromele sau pigmenții alimentari, ceea ce este un avantaj pentru anumite ingrediente sensibile. Dacă alegeți să utilizați recipiente de sticlă, este recomandat să alegeți recipiente de sticlă mai groase și mai bune și să încercați să utilizați recipiente cu funduri mai largi, ceea ce poate permite capului de amestecare să contacteze complet ingredientele și să asigure chiar amestecarea. În timpul funcționării, mențineți agitare blândă și viteză adecvată pentru a evita impactul sever asupra recipientului.