Care sunt caracteristicile de căutat într-un robot de bucătărie?

Robote de bucatarie sunt aparate de bucătărie care pot înlocui tocatorul, blenderul și mixerul pentru multe sarcini. Pot toca legumele pentru supe si tocanite, pot toca branza pentru tacos, amesteca aluatul si chiar framanta painea.
De asemenea, pot rade brânza, măcina cafea și pot face emulsii precum maioneza.

Unii procesatori pot frământa și pâine sau aluat de patiserie, dar de obicei necesită un atașament suplimentar. Aceasta este o caracteristică importantă, deoarece va trebui să puteți frământa suficient aluat pentru a face o pâine sau o crustă de plăcintă odată.

Un robot de bucatarie cu performante superioare va putea toca, felia, toca si amesteca cu usurinta ingredientele. Ar trebui să poată manipula cantități mari de produse proaspete rapid și eficient, în special ceapa și morcovii.
Ar trebui să aibă un tub de alimentare larg, astfel încât să puteți încărca și scurge ingredientele cu ușurință. Ar trebui să aibă și un capac care se închide ermetic.

Vasul ar trebui să fie suficient de larg pentru a ține o mulțime de alimente mari, astfel încât să le puteți transforma cu ușurință în cuburi uniforme sau tocați. De asemenea, ar trebui să aibă un gura de turnare, astfel încât să puteți transfera cu ușurință amestecul într-o farfurie sau alt recipient.

Un robot de bucătărie bun va putea face față tuturor pregătirii de care aveți nevoie într-un singur dispozitiv convenabil, astfel încât să puteți petrece mai mult timp gătind și mai puțin timp pregătind. Ar trebui să fie ușor de curățat și igienic și ar trebui să aibă o bază solidă, care să reziste la uzură.