În timp ce aceste aparate pot fi utilizate pentru o mare varietate de sarcini, funcția lor principală este de a tăia și felia alimente. Aceste mașini pot face față sarcinilor care necesită forță de muncă, cum ar fi tocarea cărnii și a legumelor. Tuburile lor mari de alimentare permit procesarea unor bucăți mai mari de ingrediente.
Sunt grozave și pentru măcinat și tocat. Lamele sunt ascuțite și capabile să producă rezultate foarte fine. Acest lucru permite pregătirea rapidă și ușoară. Le poți folosi chiar și pentru a măcina nuci.
Exista si modele cu lame reversibile. Unele au setări de viteză mare, în timp ce altele au viteze scăzute.
Multe dintre cele mai performante procesoare de bucătărie pot măcina brânzeturi tari, zaruri uniforme și chiar aluat de pâine cuțit. Unii sunt capabili să creeze emulsii precum maioneza.
Robotele de bucatarie sunt perfecte pentru coacere, deoarece pot ajuta la reducerea timpului necesar pentru a crea patiserie. De asemenea, vă pot ajuta să descoperiți noi texturi. Cu un robot de bucătărie, puteți face aluat de pizza, hummus și o mulțime de alte lucruri.
În cea mai mare parte, aceste mașini sunt ieftine. Cu toate acestea, după câțiva ani de utilizare regulată, probabil că va trebui să-l înlocuiți. Pentru a-i crește longevitatea, este indicat să-l spălați în mod regulat.
