Cel mai popular tip de recipient pentru blenderele comerciale este policarbonatul. Acest plastic este foarte durabil și poate rezista la o varietate de utilizări. Deși patează, este, de asemenea, foarte transparent și permite personalului de la serviciul de alimentație să vadă ce amestecă.
O altă opțiune este oțelul inoxidabil. Oțelul inoxidabil este rezistent la rugină și, de asemenea, este durabil și ușor de curățat. Dar nu poate oferi transparența pe care o oferă alte tipuri.
Pentru companiile care sunt expuse la mult zgomot, o incintă sonoră poate fi importantă. Acestea sunt unități închise care reduc cantitatea de zgomot produsă de un blender.
Dacă sunteți în căutarea unui blender care poate procesa alimente lichefiate, un motor de mare putere este esențial. Aceasta înseamnă că blenderul va putea face față ingredientelor dure.
În funcție de dimensiunea afacerii, volumul de utilizare pe care îl va avea blenderul poate afecta și cantitatea de cai putere necesară. Blenderele cu motor de 1 până la 2 cai putere sunt ideale pentru utilizare ușoară și medie. Cu toate acestea, un blender cu un motor de 2,5 până la 3,5 cai putere este mai potrivit pentru utilizare grea.
Blenderele comerciale vin în diferite forme, dimensiuni și modele. Unele modele sunt stivuibile, ceea ce le face ușor de depozitat și de mutat în bucătărie. De asemenea, pot avea un grătar de siguranță care împiedică blenderul să se miște în timpul utilizării.
