中文简体
Ce este un Juicer de citrice ?
1. Aplicație de bază
Proiectat special pentru fructe de citrice: stoarce eficient sucul de portocale, lămâi, grapefruits, limes și alte fructe, păstrând aroma pură și împiedicând gustul amar al cojiului să fie amestecat manual.
2. Principiul de lucru
Strângerea în loc să se taie:
Model manual: Tăiați fructele în jumătate, apoi apăsați ferm pe coaste emisferice rotative pentru a stoarce fizic pulpa de fructe și a elibera sucul.
Modelul electric: conul automat se rotește și se presează în jos, care separă pulpa în suc.
Proiectare automată a filtrării: un filtru încorporat prinde semințe și fibre grosiere, permițând suc direct, fără reziduuri.
3. Tipuri comune
Juicer portabil (versiune simplificată):
Emisferă din sticlă/plastic cu coaste. Apăsați în jos pe jumătate de lămâie cu mâinile goale pentru a elibera sucul în 10 secunde. Ideal pentru cocktail -uri și gătit.
Lever Juicer (versiune fără efort):
Metal Stand cu un cap de presiune. Aplicați manual presiunea asupra pârghiei pentru a stoarce o portocalie întreg fără efort. Un must-have pentru iubitorii de mic dejun. Extractor de suc de con de conuri electric (versiune de înaltă eficiență):
Tăiați fructele în jumătate și atașați conul rotativ pentru a stoarce automat sucul și separați pulpa. Este alegerea ideală pentru sucul proaspăt de portocale pentru întreaga familie în fiecare zi.
4. Avantaje de neînlocuit
Randamentul sucului depășește strecurarea manuală: presiunea mecanică zdrobește bine fibrele pulpei, obținând 20% -30% mai mult suc decât stingerea mâinilor (în special pentru grapefruit cu căptușeală fermă).
Gardian de aromă:
Împiedică încălzirea mâinilor să încălzească sucul și să provoace oxidare și modificări de aromă.
Reduce prezența uleiului de coajă, rezultând un suc de lămâie mai răcoritor și mai puțin astringent.
Friendly-friendly:
Nu este nevoie să coji sau să îndepărtezi semințele, ci doar să se redreseze și să se strecoare.
Separarea automată a sucului și a pulpei elimină nevoia de filtrare a tifonului.
5. Cazuri tipice de utilizare
Amestecarea barelor: Strângeți rapid 30 de limes pentru preparare, sucuri fără semințe, rapide.
Eficiența micului dejun: suc 5 portocale în 3 minute, suc de portocale proaspăt pentru întreaga familie.
Produse coapte: folosiți sucul de lămâie fără pulpă pentru mousse și pește marinat, creând o textură delicată.
6. Limitări și alternative
Doar citrice: merele și roșiile sunt ineficiente; Este necesar un storcător standard.
Grapefruits cu pielea groasă sunt mai dificil de extras: Pomelo și Pomelos necesită decojire manuală și suc.
Alternative:
Pentru cantități mici: înțepați lămâia cu o furculiță și strângeți -vă de mână.
Pentru a păstra carnea: Cojiți manual portocala și strângeți sucul prin cheesecloth.
| Aspect | Detalii cheie |
| 1. Scopul de bază | Extrage suc Doar din fructe de citrice (portocale, lămâi, limes, grapefruit) în timp ce Blocarea semințelor/pulpei , Evitarea uleiurilor amare de șorici . |
| 2. Cum funcționează | Prese/stoarce fructele înjumătățite împotriva unei cupole cu nervuri: manual: tâmpenie de mână sau presiune electrică: Reamer de filare motorizată |
| 3. Tipuri de cheie | |
| - Reamer de mână | Conuri portabile; Press/Twist Fruit Half (cel mai bun pentru limes/lămâi) |
| - PRESĂ PENTRU PENTRU | Brațul cu balamale zdrobește fructele pe jumătate pe cupa cu nervuri (fără efort pentru portocale) |
| - Spinner electric | Sucul de extrage de conuri auto-rotative; separă pulpa (rapid pentru vrac) |
| 4. Avantaje de top | |
| - Randament mai mare | Extracte ~ 20-30% mai mult suc vs. |
| - Aromă pură | Contact minim de coajă → Fără amărăciune; Sucul rămâne răcoros (fără oxidare a căldurii de mână) |
| - Viteză și curățare | 10 sec pe fructe; Majoritatea pieselor în siguranță pentru mașina de spălat vase |
| 5. Cazuri de utilizare ideale | |
| - Bartending | Suc de var/lămâie fără semințe pentru cocktail-uri |
| - Mic dejun de familie | OJ proaspăt rapid pentru mai multe persoane |
| - coacere/sosuri | Sucul de citrice neted, fără pulpă, pentru rețete delicate |
| 6. Limitări | |
| - Citrice numai | Inutil pentru non-citrus (fructe de pădure, legume, roșii) |
| - Pulpa aruncată | Tulpină fibre (nu pentru iubitorii de pulpă) |
| - Depozitare voluminoasă | Modelele cu pârghie/electrice ocupă spațiul contrar |
| Când să săriți | • Utilizare ocazională (1-2 citrice/săptămână) • Preferă sucul cu pulp. |
